Adag: 4-5 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg Schar B és Beiker liszt vegyesen (de bármilyen kenyérliszttel jó)
6 dkg rizsliszt
250 ml víz és tej keveréke
10 g friss élesztő (nekem fél cs szárított volt)
1 ek olaj
1 tk só
Tettem a tésztába még sajtot kockára vágva és sonkát.
Elkészítés:
Ezeket robotgéppel kikeverni,állni 15 percet,majd az előmelegített melegszendvics sütőbe kanalazni.Én megkentem a sütőt olajjal és szórtam bele szezámot.
Lehet édesen is csinálni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Bármilyeb más kenyér liszt is jó hozzá.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
A vajat-margarint elmorzsoljuk (géppel, ha lehet), hozzáadjuk a túrót és a sót. Géppel sima tésztát dagasztunk belőle és néhány órára, vagy egy egész éjjelre frissen tartó fóliába...
Elkészítési idő: 40 perc+pihenés Nehézség: Nehéz
Én minimum 5 dl tejből csinálok egyszerre. A tejet felforralom az édesítővel majd óvatosan apránként beleszórom a darát,közbe kevergetem nehogy összecsomósodjon. Ha már kellő sűrű...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
175 fokon 15 percig sütjök
Elkészítési idő: 15 Nehézség: Könnyű