8 tojás
2 csésze brokkoli, apróra vágva
½ evőkanál olívaolaj
½ teák sütőpor
csipet só, bors
vágott snidling
Melegítsük a sütőt 180 °C -ra
Vágjuk apró darabokra a zöldséget-és kolbászt. (Legyenek kisebb méretűek, mint máskor.)
Egy tapadásmentes serpenyőben hevítsük fel az olajt közepes lángon 2-5 percig, amíg ez enyhén barna színt kap. Kapcsoljuk ki a hőt, és adjuk hozzá a zöldséget az olajhoz.
Egy edényben keverjük össze a többi hozzávalót (tojás, olaj, sütőpor, só, bors).
Enyhén zsírozzuk ki a muffinformákat, és kanalazzuk bele a zöldségeket és a kolbászt.
Öntsük a tojásos keveréket egyenletesen a kolbász keverékekre.
Süssük 15 percig, vagy addig, amíg a tojás meg a szilárdul.
Opcionálisan: megszórjuk szalonnával is!
A karfiolt rózsáira szedjük és megmossuk, a répát nagyobb hasábokra vágjuk. Feltesszük főni vegetás vízben és hagyjuk kicsit megpuhulni (ne főzzük sokáig). Eközben a zacskós riz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összekevered a hozzávalókat. Előmelegített sütőben sütőpapíron készítsd el.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű