Elk. idő: 40 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
150 gr Nagykun rizsliszt (itt megvásárolható: Egészség Market)
- 150 gr cukor
- 150 gr Liga margarin
- 50 gr holland kakaópor
- 50 gr glutén-és tejmentes étcsokoládé
- 2 db M-es méretű tojás
- 6 gr sütőpor
Tetjére:
olvasztott étcsokoládé
Elkészítés:
A cukrot a tojásokkal és a piha, szobahőmérsékletű vajjal habosra kevertem. Egy másik tálba mértem a lisztet, hozzáadtam a sütőport, majd a kettőt kézi robotgép haberőjével simára kevertem. Az étcsokit darabokra törtem, a kakaós masszához adtam és összekevertem...
A muffintepsit kibéleltem muffinpapírokkal és egy kanál segítségével ebbe adagoltam a tésztát.180 fokra előmelegített sütőben kb.20-25 perc alatt megsütöttem.Amíg hűltek a muffinok, addig pár kocka étcsokit 1 evőkanál olaj kíséretében megolvasztottam és bevontam a muffinok tetejét vele.
A tésztájában kakaópor és darabokra tört csoki, a tetején plusz csokibevonat! :) Kész is a triplacsokis muffin! :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes,
A túrót villával összetörjük, a tojások fehérjéjét habbá verjük pici sóval. A túróba belekeverjük az összes hozzávalót. Óvatosan beleforgatjuk a habot is. Egy nagy lábosban vizet f...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
A cukros tejben meg futtatjuk az élesztőt. Ki mérjük a lisztet, a liszthez hozzá adjuk a tojást,tejfölt,olajat,sót és a futtatott élesztőt. Utána jól alaposan össze dolgozzuk. L...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű