Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg sertés apróhús, 1 fej hagyma, 1 ek zsír, 2 babérlevél, őrölt köménymag, 1 ek pirospaprika, 20 dkg burgonya, 20 dkg zöldbab, 1 dl tejföl, 1 ek liszt.
Elkészítés:
1. Kevés zsíron az apróra vágott hagymát megpirítjuk, majd bele tesszük az apróra vágott hús, és megpároljuk.
2. Sózzuk, borsozzuk hozzáadjuk a babérlevelet, a köményt és a paprikát felöntjük kevés vízzel.
3. Félig megfőtt újból felöntjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk, beletesszük a zöldbabot, burgonyát.
4. Kevés liszttel elkevert tejföllel sűrítjük és készre főzzük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Erőlevest felforral Bele a rákhús és a csalamádé Hozzá a bambuszrügy, a gomba, a zeller 5 PERCIG FŐZ Ezután bele az uborka, a ecet-cherry-szója keverék, a sonka. További 1 (EG...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A hagymát és fokhagymát üvegesre pirítsd a zsíradékon, öntsd fel az alaplével, főzd fél órán keresztül, tedd bele a fűszereket, főzd még negyed órát, tejföllel habard, pirított ken...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kockára vágott hagymát feltesszük a zsíron párolni, majd hozzátesszük a húst is. Kevergetve sütjük, amíg a húsból adódott víz elpárolog. Közben természetesen sózzuk. Ha lesült ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes