Elk. idő: 1 óra
Adag: 6-8 db kifli
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt
0,5 dl olaj
1,5 dl tej
1,25 dkg élesztő
kicsi cukor
kicsi só
Elkészítés:
A langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt pici cukorral majd a többi hozzávalóval összegyúrjuk és kb. 20 percig kelni hagyjuk a tésztát.
Ha letelt a kelési idő akkor két cipóra vágjuk a tésztát majd egyenként kör alakúra nyújtjuk és 4 szeletre vágjuk. A szeleteket kifli alakra felhajtjuk. Végül összesen 8 kis kiflink lesz.
Egy edénybe cukros vizet forralunk és egyesével belerakjuk a kifliket a bugyogó vízbe 10 másodpercre. Ezt követően egy tepsibe rakjuk és kb. 25 perc alatt pirosra sütjük! Kiváló friss és meleg reggelire, én nagyon szeretem akár lekvárral akár csak vajjal megkenve!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
Langyos vízbe keverjük a cukrot, és belemorzsoljuk az élesztőt. 15-20 percre félretesszük, míg felfut. Tálba tesszük a lisztet, hozzáadjuk a sót, a felfuttatott élesztőt és a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Melegítsd elő a sütőt 180 fokra, tedd a rácsot középre. Két közepes tepsit bélelj ki sütőpapírral. 2. Az összes tojásfehérjét verd kemény habbá egy csipet sóval, majd óvatosan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Annyira jól sikerült a virslis-sajtos muffin, amit nemrég elkészítettem, hogy kicsit továbbgondoltam a dolgot. Olyan puha és könnyű tésztája volt, hogy először virslis kiflinek ál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű