30 dkg rizs
1 hagyma
15 dkg bébirépa
15 dkg zöldbab (mirelit)
10 dkg zöldborsó (mirelit)
10 dkg kukorica (konzerv)
30 dkg kolbász
1 teáskanál bazsalikom
só, bors
olaj
A rizst a megszokott módon megfőzzük, majd félretesszük. A hagymát felszeleteljük és kevés olajban megdinszteljük, hozzáadjuk a felkarikázott kolbászt is. Amikor a kolbász elkezd pirulni, a zöldségeket is belekeverjük, 2-3 percig pirítjuk, majd fűszerezzük. A rizst egy kiolajozott, hőálló edénybe tesszük, ezután hozzákeverjük a kolbászt és a zöldségeket is, majd 180 fokos sütőben 10-12 percen át pirítjuk és melegen tálaljuk.
Elkészítés: A hozzávalókból lágy tésztát készítünk, és molnárkalács sütőben kisütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk és 1-2 órára hűtőszekrénybe tesszük. Kinyújtjuk a tésztát 3-4 mm vastagra és 3 cm átmérőjű pogácsaszaggatóval kis köröket szaggatunk belőle. 180 fokos...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A megvágott gombát egy kis margarinon megpároljuk, a pulykamellet szintén megpirítunk, majd a feldarabolt hagymát rátesszük, sózzuk, borsozzuk, majd puhára pároljuk egy pohár fehér...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű