1 csomag réteslap
3 nagy édes alma
50 dkg magvazott meggy (befőtt)
2 evőkanál citromlé
2-3 evőkanál porcukor (ízlés szerint)
1 teáskanál őrölt fahéj
10 dkg őrölt mandula
1 evőkanál vaj
Az almát meghámozzuk és felvágjuk, vagy lereszeljük, egy tálba tesszük a lecsöpögtetett meggyel együtt, ráöntjük a citromlét és hagyjuk egy fél órát állni. Levet ereszt, ekkor lecsöpögtetjük, belekeverjük a porcukrot és a fahéjat. A tésztát megkenjük egy kevés vajjal és megszórjuk az őrölt mandulával, megtöltjük a gyümölcsökkel. Feltekerjük és a végeit behajtjuk, hogy a gyümölcs benne maradjon. Kiolajozott tepsibe tesszük, a tetejét is átkenjük vajjal és 180 fokos sütőben 25-30 perc alatt megsütjük. Amikor aranybarna, kivehetjük. Hagyjuk egy kicsit hűlni, majd szeleteljük, ekkor megszórhatjuk fahéjas porcukorral, így még finomabb lesz.
A hozzávalókból kelt tésztát dagasztok, majd duplájára kelesztem. A deszkára borítom, hengerré görgetem, és 10 részre osztom. Egy-egy gombócot formázok, majd egyenként oválisra nyú...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Egy tálban összegyúrjuk a tészta hozzávalóit: liszt, margarin, tojássárgája, porcukor, vaníliás cukor, sütőpor, citromhéj, tejföl, majd pihentetjük egy órát. A tészta pihentetése...
Elkészítési idő: 1 óra 30 perc Nehézség: Könnyű
A kakaós masszához a kekszet összekeverjük a porcukorral, a kakaóporral, a rámával, a tejjel valamint a meggylével. A gesztenyés masszához a darált kekszbe belekeverjük a porcukro...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű