20 dkg túró
12,5 dkg rétesliszt
2 dl tej
3 tojás
10 dkg cukor
1 cs vaníliáscukor
3-4 őszibarack (lehet konzerv is) vagy más gyümölcs is
A tojásokat kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a lisztet, az összetört túrót és a tejet is.
A pitetálat kivajazzuk (ha szilikonos, akkor nem kell), beleöntjük a tésztát, beledobáljuk a feldarabolt barackot.
185 °C-ra előmelegített sütőben kb 40 perc alatt megsütjük.
Este a hozzá valókat összegyúrni. Hűtőbe tenni. Reggel 2-3 mm vastagra nyújtani, 5-6 cm pogácsa formával kiszúrni,tölteni, feltekerni kifli formára v. 6 cm kockákra vágni, tölte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a fehérjéből kemény habot verünk. 2 A sárgájához hozzáadjuk a cukrot, meleg vizet, ezeket összekeverjük, majd hozzáadjuk a kakaós-sütőporos lisztet....
Elkészítési idő: 180 Nehézség: Közepes
A lisztet nagy tálba szitáljuk. Összemorzsoljuk a hideg vajjal, és gyors mozdulatokkal belegyúrjuk a cukrot, valamint a citromhéjat. (Nem szabad sokáig gyúrni, mert akkor a sütemén...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes