4 tojás
só
bors
szerecsendió
liszt
1 nagy pohár tejföl
40 dkg darált hús (lehet sertés, marha, baromfi)
20 dkg keménysajt
1 fej vöröshagyma
50 dkg cukkini
2 db padlizsán
2 evőkanál búzadara
étolaj
2 evőkanál zsemlemorzsa
2-3 dkg vaj
A két db sárgarépát és a fehérrépát is – nagy lyukú reszelőn lereszelünk. A zellerszárat apróra daraboljuk. Egy nagy fej hagymát kevés olajon megdinszteljük, rátesszük a húst, amit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítjük 200 fokra. A tojásokat felverjük a tejföllel és a sóval. A jénai tálat kevés zsiradékkal kikenjük, 3 szelet kenyeret megmártunk a tojásos tejfölben és a jénai...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az aszalt szilvát mikróban 2-3 percig főzzük a vörösborban. Összevágom az újhagyma fehér részeit és lereszelem a fokhagymát. A pulyka mellett kisebb kockákra vágom, besózom, borso...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű