Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt (jó ha egy
kis rozslisztet is teszel hozzá)
14 dkg porcukor
2-3 evőkanál méz langyosan
2 egész tojás
kávéskanálnyi
szódabikarbóna
fahéj, szegfűszeg őrölve
Elkészítés:
Mindezeket összegyúrjuk, legalább fél
napot hagyjuk pihenni, akkor késfoknyi vastagságúra nyújtjuk, szaggatjuk,
formáljuk. Igen jó, képlékeny tészta, Tetejét megkenhetjük tojással, rá magokat
vagy kenés nélkül cukormázzal írott díszítést tehetünk
Forró sütőben aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A túrót, a porcukrot, a vaníliás cukrot, a margarint (kicsit megolvasztva) és a citromhéjat jól összekeverjük, ha van gép, azzal. 2,5 dkg zselatint 2 dl tejjel felforralunk, és öss...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját a cukorral fehéredésig keverjük, a lisztbe elkeverjük a sütőport. Majd a fehérjét is kemény habbá verjük. A két krémszerű tésztát óvatosan...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A tejet, a darabolt vajat, a kristálycukrot, a vaníliát addig melegítjük, amíg a cukor és a vaj felolvad. Langyosra hűtjük, beleütjük a 4 tojássárgáját, belekeverjük az élesztőt....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű