Elk. idő: 1 óra
Adag: 8
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg vaj
30 dkg cukor
4 tojás
10 dkg liszt
20 dkg étcsokoládé (min. 70% kakaótartalommal)
Elkészítés:
A csokit összetörjük és a vajjal együtt gőz felett összemelegítjük.
A tojást a cukorral összekeverjük, majd rászitáljuk a lisztet, végül belekeverjük a vajas csokit.
A masszát beleöntjük egy sütőpapírral kibélelt tepsibe vagy tortaformába és 170 °C-on 25-30 perc alatt készre sütjük.
Akkor jó, ha szépen megrepedezett a teteje, de nincs kiszáradva. A közepének vajpuhának, még szinte folyósnak kell lennie.
Vaníliafagyival a legfinomabb :)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tésztát néhány órával sütés előtt kell összekeverni, hogy a liszt jól megduzzadhasson. Ha azt akarjuk, hogy a palacsinta könnyű legyen, és a sütéshez már ne kelljen zsiradékot ha...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt langyos cukros tejben felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet, mehet hozzá a só, az olvasztott vaj, a maradék cukor, a tojások és az élesztős tej. Tésztát dagasztun...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Közepes