20 dkg cukor
2 tojás
1 cs. vaníliás cukor
5 dkg olvasztott margarin
20 dkg liszt
1 cs. sütőpor
5 dkg kakaó
2 dl tej
5 dkg tört csoki
20 dkg magozott meggy
A cukrot a vaníliás cukorral és a tojásokkal, és a margarinnal habosra
Hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet, kakaót, a tejet, a tört csokit, és a meggyet. A formákba kiadagol maffinokart, előmelegített sütőben, 180°C-on 20' alatt kisütjük.Ha kihűlt, tejszínhabbal, olvasztott csokival, meggyszemekkel díszíthetjük.
A tejszínt a porcukorral kemény habbá vajk, majd lazán hozzákeverjük a pépé zúzott eper felét. Jól lehűtve, a maradék eperrel díszítve tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Begyúrjuk a tésztát, 1 órára hűtőbe tesszük. ( esetleg éjszakára) Átgyúrjuk( a kezünk melegétől hamar képlékeny lesz) Elfelezzük. Felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A fagylalthoz a legnagyobb zsírtartalmú tejszínt válasszuk, és jól hűtsük le a hűtőszekrényben. A hideg tejszínt keverjük össze a porcukorral és a vaníliaaromával, majd verjük fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű