Tészta:
50 dkg tehéntúró
3 db tojás
3 evőkanál búzadara
1 csomag sütőpor
10 dkg porcukor
6 dkg finomliszt (finom)
1 csomag vaníliás cukor
6 dkg margarin
2 ek zsemlemorzsa
Töltelék:50 dkg meggy
1 ek rum
2 ek porcukor
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A meggyet kimagozzuk, meglocsoljuk rummal és rászórjuk a 2 ek porcukrot, majd állni hagyjuk.
A lisztet, a túrót, a tojások sárgáját, a porcukrot, a búzadarát, a sütőport és a vaníliás cukrot összekeverük.
A tojások fehérjét kemény habbá verjük és ezt is a tésztához keverjük.
A tészta felét egy kivajazott tepsibe vagy jénai tálba tesszük, megszórjuk a meggy felével, rátesszük a tészta másik felét majd a maradék meggyet.
Megszórjuk a zsemlemorzsával, majd a margarint kis kockákra vágva rátesszük.
Végül 35-40 perc alatt arany szinűre sütjük.
Az elkészítése nagyon egyszerű. A csokoládét vízgőz fölött felolvasztjuk, majd a többi hozzávalóval együtt turmixgépben, vagy késes aprítóban krémesre daráljuk. Reszelt csokoládéva...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrjuk, és sütjük.
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
1. Keverjük össze a vizet és a sót egy kis főzőedényben, majd állítsuk a hőfokot magasra. 2. Amikor a víz felforrt, a hőfokot vegyük lejjebb, adjuk hozzá a zabpelyhet, majd gyakra...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű