Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg törökmogyoró (piacokon, hipermarketekben, nagyobb bioboltokban kapható)
3 dkg folyékony kókuszolaj
5 dkg cukrozatlan kakaópor
5 dkg negyedannyi édesítő
1 dkg vaníliás eritrit
1,5 dl kókusztej (sima tejjel helyettesíthető)
Elkészítés:
A törökmogyorót az édesítőszerekkel aprítógépbe tesszük és a lehető legfinomabb szemcséjűre daráljuk.Az édesítős mogyoró őrleményhez hozzáadjuk a natúr kakaóport és azzal is átpörgetjük a mogyorós-édesítős keveréket. A lényeg, hogy minél finomabb szemcséjű legyen a mogyoró, ne ropogjon a fogaink között (hiszen a bolti nutellában sem ropog a mogyoró, nem igaz?).A kakaós-édesítős-mogyorós keverékhez adjuk a folyékony kókuszolajat és a kókusztejet, majd ismét megjáratjuk velük az aprítógépet, míg egynemű, kakaós mogyorós krémet nem kapunk!
Már készen is vagyunk a házi diétás nutellánkkal!
Trükkök, tippek, praktikák:
546 kalóriát (a receptem szerint készült diétás nutella ennél lényegesen kevesebbet, 380 kcal-t),
57,8 g szénhidrátot (a receptem szerint készült csak 4,2 g szénhidrátot tartalmaz!),
6 g fehérjét (a receptem szerint készült mogyorókrém viszont 8 g fehérjét tartalmaz!),
31,6 g zsírt (na, jó, ebben az egyben nyert a bolti Nutella – az enyémben 36 g zsír van/100 g – viszont a kókuszzsír egészségesebb, mint a pálmazsír!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
Az alaphoz a datolyát áztasd be a forró vízbe, majd turmixold le. Add hozzá a többi hozzávalót és keverd el. Egy kb 25x25 cm magasfalú tepsibe nyomkodd be a masszát, nedves kézzel...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Először a krémet készítjük el, hogy jól lehűljön, megdermedjen mire használni kell. A pudingporokat a cukorral, és a tejjel felfőzzük. Közben a csokoládét is bele tördeljük. A kók...
Elkészítési idő: 75 perc Nehézség: Közepes
1. Előmelegítjük a sütőt 350 ° C / 180 ° C. 2. Egy nagy tálban keverjük össze a brownie mix, tojás, olaj, és a víz, amíg krémes lesz. 3. Öntsük a brownie tésztát egy sütőpapírral...
Elkészítési idő: 1 óra+hűtés Nehézség: Közepes