- 1 csokor spárga
- kb. 200 g bacon
A fokhagymás mártogatós hozzávalói:
- 200 ml natúr joghurt
- só
- fokhagyma
- metélőhagyma
◾️A spárgákat a síp alatt megtisztítjuk, a végét ami fás lehet, levágjuk.
◾️Baconszelettel spirál alakban betekerjük.
◾️180 °-on ,az előmelegített sütőben a bacon pirulásáig sütjük. (Kb. 20-25 perc)
◾️Ezalatt elkészítjük a mártogatóst.
▪️A joghurtot ízesítjük a sóval, a zúzott fokhagymával és apróra vágott metélőhagymával.
A majonézhez a mustárt elkavarom a tojássárgájával, majd lassan hozzáadom az olajat folytonosan kavargatom. Botmixerrel a karfiolt pépesre dolgozom majd hozzáadom az apróra v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A paprikákat megmossuk és kicsumázzuk. Ügyeljünk arra, hogy a paprika ne törjön vagy sérüljön meg. Egy tálban összekeverjük a juhtúrót, a vajat és a krémsajtot, hozzáadjuk az apró...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
◾️A palacsintákat a szokásos módon elkészítjük, és amíg a pörkölt készül félretesszük. ◾️A hagymákat megpucoljuk, apróra vágjuk és olajon megdinszteljük. ◾️Hozzáadjuk a zúzott fo...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes