- teljes kiőrlésű toast kenyér (én 12 szeletből készítettem)
- 6 szelet sonka
- 12 szelet sajt (lehet gouda, trappista, edami)
- kb. 100 g vaj
- kb. 40 g liszt
- 300 ml tej
- 1 tojássárgája
- só
- bors
- szerecsendió
◾️A vajat megolvasztjuk és megpirítjuk rajta a lisztet.
◾️Hozzáadjuk a tejet, a tojássárgáját és sűrűre főzzük a mártást.
◾️Ízesítjük sóval, borssal, szerecsendióval.
◾️Egy sütőpapírral bélelt tepsire kiteszünk 6 szelet kenyeret.
◾️Minden szelet kenyeret megkenünk a besamelmártással (kb. 1 evőkanál) és teszünk rá 1 szelet sonkát és 1 szelet sajtot.
◾️A másik 6 szelet kenyérrel "betakarjuk" őket és mégegyszer megkenjük őket a besamellel.
◾️Mehet mind a hat kenyérre még 1-1 szelet sajt.
◾️ 200°-ra előmelegített sütőben 10-20 percet sütjük őket (addig, amíg a sajt megpirul a tetején).
◾️A sonkát, a főtt tojásokat és az uborkát felkockázzuk. ◾️A sajtot lereszeljük. ◾️A leveles tésztát kitekerjük (én már rögtön a tepsin tekerem ki és így nem kell feleslegesen mo...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Az összes alapanyagot elektromos aprítóba tesszük és finomra vágjuk. Sóval és borssal ízesítjük.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű
A sajtot vékony szeletekre vágjuk. A tojásokat tálba ütjük, sózzuk, villával felverjük. A kenyereket egymás mellé tesszük, mindegyikre teszünk szeletelt sonkát, majd a sajtból (...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz