Elk. idő: 45 perc
Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
A tészta hozzávalói:
- 250 g túró
- 2 tojás
- édesítőszer ízlés szerint
A töltelék hozzávalói:
- 250 g túró
- 1 Bio citrom reszelt héja
- 2 evőkanál tejföl
- édesítőszer ízlés szerint
Elkészítés:
◾️A tészta hozzávalóit összedolgozzuk. Ha rögös túróval dolgozunk, érdemes előtte krémesíteni egy botmixer segítségével.
◾️Egy nagyobb tepsit sütőpapírral kibélelünk és a tésztát téglalap alakúra kenjük rajta, majd 180°-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük (Érdemes nézegetni, mert nem minden sütő süt egyformán, ezért figyeljünk, hogy ne süssük túl.).
◾️Ha letelt az idő, a sütőből kivéve nedves konyharuhára borítjuk a tésztát, lehúzzuk róla a sütőpapírt, és rajta is hagyjuk, amíg elkészítjük a tölteléket.
◾️A töltelékhez az összetevőket kikeverjük és a tésztára kenjük.
◾️Ezután, ha szeretnénk tehetünk a töltelékre mazsolát, majd a konyharuha segítségével feltekerjük és a tepsire visszatéve (amire tegyünk egy tiszta sütőpapírt) 180°-on 10-12 percet sütjük.
◾️Végül megvárjuk, míg picit hűl, felszeleteljük és por édesítővel meghintve tálaljuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
Por édesítővel meghintve tálaljuk. Igény szerint tehetünk bele mazsolát is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Langyosítsd meg a tejet, adj hozzá egy evőkanál cukrot, majd morzsold bele az élesztőt. Futtasd fel, tehát várj körülbelül tíz percig, amíg jól megemelkedik. Öntsd az élesztőt a só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megszitált lisztet a margarinnal eldörzsöljük. Hozzáadjuk a cukrot, kevés sót, a vaníliás cukrot, sütőport és a tojásokat. Gyúrható tésztát készítünk, ha szükséges 1.-2. ek tejj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Barna rész: A vizet és cukrot felforralni (2-3 percig), hozzá adni a margarint, amikor félig elolvadt bele tördeljük a csokit és össze főzzük, hogy szép sima masszát kapjunk. Félr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű