- 500 g csirkemell
- 100 g bacon
- 100 g füstölt sajt
- 200 ml főzőtejszín
- só, bors
- olaj
◾️A hús és bacon felkocázásával kezdünk.
◾️A sajtot lereszeljük.
◾️A húst olajon fehéredésig sütjük.
◾️A tejszínt, a sajtot és a bacont összekeverjük.
◾️Ha lepirítottuk a húst sózzuk, borsozzuk és pici vízzel felöntjük (max. 50 ml).
◾️30 percig lefedve pároljuk, majd hozzáadjuk a tejszínes-sajtos keveréket.
◾️Megvárjuk míg a sajt felolvad és el is készültünk.
Párolt rizzsel tálaljuk.
◾️A kacsamellet beirdaljuk (vigyázzunk, hogy a húsba ne nagyon vágjunk bele). ◾️Mindkét oldalát sózzuk és borsozzuk. ◾️Egy serpenyőt felhevítünk és beletesszük a kacsamellet bő...
Elkészítési idő: 90 perc Nehézség: Közepes
Csirkemell csíkokra vágva. A pác hozzá kínai 5 fűszerkeverék, fokhagyma,gyömbér, bors,kis koriandermag és szójaszósz. Elkezdtem sütni,utána belevágtam a szálakra vágott répát a vas...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
1. Kapcsold be a sütőt 180 fokra. 2. Egy nagyobb tálban keverd össze az olajat a fűszerekkel, a citrom és a narancs levével, illetve a mézzel. 3. A megtisztított és alaposan...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű