- 250 ml édes vörösbor
- 250 ml édes fehérbor
- 150 ml rum
- 500 ml víz
- 400 g cukor
- 2 db citrom
- 2 db narancs
◾️A citromot és a narancsot jól megmossuk és letörölgetjük, majd mindkettőt nagyon vékonyan meghámozzuk úgy, hogy a fehér részből ne maradjon rajta.
◾️Egy edénybe feltesszük forrni a vizet a gyümölcs héjakkal, majd amikor már forr, hozzáöntjük az alkoholt is.
◾️Ezután beleszórjuk a cukrot és éppen csak forráspontig melegítjük.
◾️Ekkor belefacsarjuk a két narancs és citrom levét majd beleteszünk még pár, kockára vágott narancs darabot is.
◾️Jól összekeverjük, de forralni már nem kell.
◾️Még forrón poharakba töltve, gyümölcs darabokkal együtt kínáljuk.
A 4 tojás sárgáját, a cukrot, a kakaót és a tejet összefőzzük jó krémesre (mintha madártejet főznénk), majd kevergetve kihűtjük. (Ha tojás flipet készítünk, a kakaót értelemszerűen...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összeturmixoljuk.
Elkészítési idő: 10 perc Nehézség: Könnyű