Elk. idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
A csirke hozzávalói:
- 2 fej hagyma
- 2-3 gerezd fokhagyma
- olaj
- 500 g csirkecomb
- 250 g csirkezúza
- 500 g csirkemáj
- fél teáskanál pirospaprika (ez opcionális)
- só
- bors
- majoranna
- kb. 300 ml sör
A majorannás rizs (kása) hozzávalói:
- 1 bögre rizs
- 2 bögre víz
- olaj
- só
- majoranna (ízlés szerint)
Elkészítés:
◾️A hagymát felkockázzuk, és az olajon megpirítjuk.
◾️Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, a fűszereket, a csirkecombot és a megtisztított csirkezúzát.
◾️Hozzáadjuk a sör kb. felét és párolni kezdjük.
◾️Közben, ha szükséges pótoljuk alatta a sört.
◾️Ha már szinte puha a hús és a zúza, hozzáadjuk a csirkemájat is és kb. 15-20 perc alatt készre főzzük.
A majoránnás rizs (kása) hozzávalói:
- 1 bögre rizs
- 2 bögre víz
- olaj
- só
- majoránna (ízlés szerint)
Trükkök, tippek, praktikák:
Köretként mi a legjobban, a majoránnával fűszerezett rizst (kását) szeretjük hozzá, de párolt rizzsel, rizibizivel vagy akár tésztával is tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. Egy tálban összekeverjük a pác hozzávalóit. 2. Megmossuk a csirkeszárnyakat és a pácba rakjuk őket, legalább 3 órára, de akár egy éjszakára is hagyhatjuk pácolódni őket. 3. A...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
A megmosott, leszárított csirkemelleket tenyérrel kicsit meglapítjuk, sóval, borssal, az aprított snidlinggel ízesítjük, és meglocsoljuk az olívaolajjal. Hűtőbe tesszük pácolódni....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tepsibe tesszük a husit, kb.4 tyúkleves kockát teszünk a hús közé és kb.3/4 doboz sört ráöntünk (mindegy milyen sör ,az alkohol tartalom úgyis elpárolog,de lehet alkohol mentes i...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű