Elk. idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 1 fej hagyma
- 2 sárgarépa
- 2 petrezselyemgyökér
- 250 g gomba
- 500 g csirkemell
- 200 g csirkemáj
- só
- bors
- 1,5 l alaplé
- olaj
Elkészítés:
◾️A felkockázott répát és gyökeret olajon megfuttatjuk.
◾️Hozzáadjuk a felkockázott húst, az egész hagymát, fűszerezzük és felöntjük az alaplével.
◾️Ha félig megpuhult a hús és a zöldségek hozzáadjuk a gombát és végül a májat.
◾️Kb. 20 percet főzzük még lassú tűzön és el is készültünk 😊😋.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A zöldségeket megmosom, megtisztítom, feldarabolom. A fazékban felhevítem a kockákra vágott szalonnát és megpirítom. A hagymakockák következnek. Alaposan átforgatom majd jöhet a sá...
Elkészítési idő: 1 ora Nehézség: Könnyű
A brokkolit megtisztítjuk, rózsáira szedjük és sós vízben kb. 15-20 perc alatt megfőzzük. A brokkolit 3-4 merőkanál főzőlével leturmixoljuk, majd a pépet egy lábasba öntjük. Hozz...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A hagymát vágd apróra, lassú tűzön dinszteld meg a zsíron, majd szórd rá a pirospaprikát, keverd meg, s engedd fel 2-3 evőkanálnyi vízzel. Amikor a hagyma zsírjára pirult, tedd bel...
Elkészítési idő: 3,5 óra Nehézség: Nehéz