Elk. idő: 120 perc
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 500 g hús (comb vagy lapocka)
- 300 g burgonya
- 300 g zöldbab
- 4 répa
- 2 fehérrépa
- 1 fej hagyma
- 300 ml tejföl
- 3 babérlevél
- ízlés szerint fokhagyma
- pirospaprika
- bors
- só
- kömény
Elkészítés:
◾️A hagymát felkockázzuk és megpirítjuk.
◾️Belekeverjük a paprikát, felengedjük vízzel (kb. 100 ml), hozzáadjuk a felkockázott húst, fűszerezzük és beletörjük a fokhagymát.
◾️Félig puhára pároljuk a húst.
◾️Ezután hozzáadjuk a feldarabolt zöldségeket, a zöldbabot, felengedjük annyi vízzel amennyi levest szeretnénk és készre főzzük.
◾️Ha megfőtt lassan, folyamatosan kevergetve hozzáadjuk a tejfölt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tálaláskor még kínálhatunk mellé plusz tejfölt és friss kenyeret.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Vágjuk fel a fehérrépát, a sárgarépát, a paprikát, a kaliforniai paprikát és a halványító zellert 2 cm széles csíkokra. A hagymát és a fokhagymát egészen apróra aprítsuk fel. Ha n...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A csirkecomokat hideg vízbe főni teszem, amikor felfőtt , beleteszem a hagymát.. Amikor a hús már puhulni kezd hozzáadom a megtisztított, felaprózott zöldséget, a krumplit a végén...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
1. A foghagymát és a vöröshagymát vágd fel apróra és futtasd meg a vajon egy lábosban. 2. Szórd meg liszttel, majd öntsd rá a tejet és a zöldséglevest. 3. Kevergesd folyam...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű