- 5 tojás
- 15 g 1:4 édesítő
- 65 g kakaópor
- 1 csomag sütőpor
- 100 ml víz
A krém hozzávalói:
- 2 csomag karamellás pudingpor
- 500 ml tej
- 37 g 1:4 édesítő
- 200 g margarin
A tetejére:
- 400 ml tejszín
- 2 teáskanál karamellás pudingpor
- 2 teáskanál olaj
- 100 ml víz
- édesítőszer, ízlés szerint
◾️A piskóta hozzávalóit jól kikeverjük.
◾️Egy sütőpapírral kibélelt, közepes tepsibe simítjuk és 180°-ra előmelegített sütőben 15-20 percet sütjük.
◾️A pudingporokat a tejben csomómentesre keverjük, sűrűre főzzük majd kihűtjük.
◾️A margarint az édesítővel kikeverjük és hozzáadjuk a kihűlt pudingot is, amivel szintén simára keverjük.
◾️A krémet a tészta tetejére simítjuk.
◾️A tejszínt édesítőszerrel habbá verjük és a krémre egyengetjük.
◾️Két evőkanál karamellás pudingport az olajjal, vízzel és édesítőszerrel simára keverjük és picit besűrítjük.
◾️Megvárjuk míg langyosra hűl és a tejszínhab tetejére csurgatjuk.
◾️Ezután egy villa segítségével a tejszínhabba "cirógatjuk" a karamellás öntetet és így érjük el a szép márványos mintát.
◾️Pár órára hűtőbe tesszük.
◾️A tésztát kitekerjük és négyzetekre vágjuk. ◾️Egy muffin tepsibe tesszük (ha szilikonos muffin formád van, az is jó) és 180°-ra előmelegített sütőben 15 percet sütjük. ◾️A te...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
Elsőként a tojásokat szétválasztottam, a sárgákat a cukorral elkevertem, hozzáadtam a sütőport, sót, olajat, kakaóport majd a rizslisztet is és összekevertem. A fehérjéket robotgép...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A pudingokat előírás szerint elkészítjük. A mazsolát beáztatjuk egy kevés rumba.Vagy a piskótákat locsoljuk mg kevés rummal A piskótát falatnyi darabokra tépkedjük és a felével ki...
Elkészítési idő: 40perc Nehézség: Könnyű