Elk. idő: 2 óra
Adag: családi
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
60 dkg liszt, 25 dkg darált dió, 20 dkg margarin, 20 dkg porcukor, 3 dl tejföl, ½ dl langyos tej, 5 dkg élesztő, 1 teáskanál só, 2 tojás.
Elkészítés:
A tejben felfuttatjuk az élesztőt. A hozzávalókat összekeverjük (a tojások kivételével). A felfuttatott élesztőt hozzáadjuk és a tésztát alaposan összegyúrjuk, majd 50 percig meleg helyen kelesztjük. Kelesztés után ujjnyi vastagra kinyújtjuk, késsel rácsozzuk a tetejét, kis méretű szaggatóval kiszaggatjuk és kizsírozott tepsibe rakjuk nem túl szorosan, a tetejét a felvert tojásokkal átkenjük és 180 Cº-on körülbelül 30 percig sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókat alaposan összekeverjük, néhány percig gyúrjuk, majd 5-10 percig pihentetjük. Ezután négyfelé vágjuk, és gombócokat formázunk belőle. Lisztezett deszkán sodrófával 12...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet,az élesztőt,az öreg tésztát,az olajat,a sót egy tálba tesszük és hozzá öntjük a vizet.Szép simára dagasztjuk a tésztát.Akkor jó,ha jó rugalmas tésztát kapunk. Mikor kész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
