Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg sovány sertéshús
2 hagyma
1 kaliforniai paprika
2 kisebb csilipaprika
1 teáskanál őrölt paprika
fél teáskanál rozmaring
fél teáskanál bazsalikom
1 dl paradicsomlé
só, bors
olaj
Elkészítés:
A hagymát, a paprikát és a csilit felvagdossuk és kevés olajban megdinszteljük, a felkockázott húst is beletesszük és egy kicsit megpirítjuk. Fűszerezzük és felöntjük a paradicsomlével, majd annyi vizet adunk hozzá, ami ellepi. Lassú tűzön, készre főzzük. Rizzsel, vagy burgonyával tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A húst a csontok között tetszés szerinti darabokra vágjuk. Alaposan sózzuk, frissen őrlünk rá fekete borsot. Tepsibe, sütésálló edénybe rakjuk a húsokat. A fokha...
Elkészítési idő: 2,5 óra Nehézség: Könnyű
A bacon kivételével a hozzávalókat összedolgozzuk. Fasírtot formázunk és a félbevágott beconnel körbetekerjük. Sütő papírral bélelt tepsibe tesszük , és 180 fokon légkeverős sütőbe...
Elkészítési idő: gyors Nehézség: Könnyű
1,: Fasírozott masszát elkészíted, a karfiolt kicsit megfőzöd, de nem szabad szétesni neki, rózsáira szedet, és becsomagolod a husiba. Körbetekered a bacon szalonnával, tűzálló edé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű