4 kisebb csirkemell filé, 8 szelet bacon, 125 g mozzarella, 5 dkg cheddar sajt, 1 evőkanál mustár, só, bors, olaj
A sajtot és a mozzarellát lereszeljük, egy tálba tesszük és hozzákeverjük a mustárt. A húsok oldalán egy rést vágunk és megtöltjük a sajtos masszával. Sóval és borssal átkenjük a megtöltött húsokat, majd mindegyik darabot két szelet baconbe csomagoljuk. Kiolajozott tepsibe tesszük és 180 fokos sütőben 25 perc alatt készre sütjük. Néha megforgatjuk, hogy egyenletesen átpiruljon.
A hagymát összevágva a zsíron üvegesre pirítjuk, beleforgatjuk a húsdarabokat és megpirítjuk. Ha már levet eresztett a hús és az eltűnt, rászórjuk a pirospaprikát. Ezzel kb. 3 perc...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Előmelegítjük a sütőt 200 fokra, 2 tepsi alját kiolajozzuk. Homogén masszává (viszonylag lágy)gyúrjuk a húst és a cukkinit a fokhagymával, a kinyomkodott vizes kenyé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A pulykamájat megtisztítjuk, megmossuk, egyforma kockákra vágjuk és fokhagymás tejben egy napig áztatjuk. 2. A hagymát megpucoljuk, nagyobb darabokra vágjuk, a zsíron üvegesre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű