Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 egész tojás
1 vaníliás cukor
1 sütőpor
1 deci víz
1 deci olaj
20 dkg porcukor
20 dkg sima liszt
1 ek kakaópor
Töltelékhez:
1 l tej
2 vaníliás-tejszínes pudingpor
1 vaníliás cukor
4 ek kristály cukor
Öntet a tetejére:
4 doboz 200ml-s tejföl
1 vaníliás cukor
4 ek kristály cukor
Elkészítés:
Az egész tojásokat habosra keverjük a porcukorral, vaníliás cukorra, hozzáadagoljuk kicsinyenként az olajat és a vizet s végül bele keverjük az átszitált lisztet a sütőporral.
Kiolajazott, lisztezett 30x40 tepsibe bele öntjük a masszát. Közben megfőzzük a pudingot a töltelék összetevőkkel és még melegen merőkanállal rá merjük a kakaós masszára. Előmelegített sütőbe betoljuk és 160 fokon kb. 40 percig sütjük /sütőtől függően/.
Amikor megsült még forró a süti rákenjük a tejfölt amit összekeverünk a cukorral, vaníliás cukorral. Ettől olyan márványos lesz. Nem túl édes süti, aki édesebben szereti emel a cukor mennyiségen.
Én még ribizlit is szórtam bele sütés előtt,,,nem rontja el a gyümölcs.
A tetejét megszórhatjuk fahéjas cukorral.
Jól lehűtjük és szeleteljük. Nagyon finom sütemény, hidegen szinte üdíitő a melegekben.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A pudingport, a tejet és a cukrot egy edénybe tesszük, a szokásos módon megfőzzük. Amikor elkészült, a vaníliaaromát is hozzákeverjük és hagyjuk kihűlni. A tejszínhabot felverjük....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha pihentetés nélkül nélkül kívánunk dolgozni a tésztával,először a tölteléket készítjük el: a a mazsolát forró vízben megmossuk,lecsepegtetjük,apróra vágjuk. Felforraljuk a teje...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. Két dl tejben simára keverjük a zselatint, felfőzzük, majd addig szépen langyosra hűl, míg elkészítjük a tölteléket. 2. A porcukrot a vajjal habosra keverjük, majd hozzáadjuk...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű