1 pohár majonéz
½ pohár tejföl
1 evőkanál fokhagymapor
1 evőkanál kapor
1 evőkanál petrezselyem
1 kávéskanál hagymapor
ízlés szerint tej
ízlés szerint só
A hozzávalókat alaposan keverjük össze. Ha a kapott végtermék túl sűrű, akkor egy kis tejjel lehet hígítani. Így, ízlés szerinti állagot tudunk elérni. Arra viszont figyeljünk, hogy ne legyen túl folyós a ranch szószunk.
A húsféléket elégséges fél órán át pácolni benne, a citrom miatt semmiképpen ne pácoljuk 40 percnél tovább a húsféléket. Ha elhagyjuk a citromot, akkor akár egy éjszakán át is páco...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az eredeti bolognai szósz elkészítéséhez először egy konyhai turmixgép vagy aprítógép segítségével aprítsd fel a répát, hagymát és zellert egészen apró, pürészerű állagúra. Ha ni...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
Elkészítéséhez szárított, morzsolt fűszereket használok, amit egyszerűen összekeverek. Jól záródó üvegben, sötét helyen hónapokig eltartható.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű