Elk. idő: 40 perc
Adag: 2
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20 dkg brokkoli (lehet mirelit is)
1 kicsi doboz főzőtejszín
3 dl víz
1/2 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
só
bors
szerecsendió
kókuszolaj
ropogós kenyérkarika
Elkészítés:
A vöröshagymát kókuszolajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a rózsáira szedett brokkolit, fűszerezzük, majd felöntjük vízzel (éppen annyival amennyi ellepi). (Kb. 20 perc fedő alatt)
Miután puhára főtt a brokkoli, hozzáöntjük a főzőtejszínt és még 10 percig főzzük.
Amikor elkészült, botmixerrel összeturmixoljuk.
Ropogós kenyérkarikákkal tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az egész aprólékot feltesszük egy nagy lábasban főni. Többször megismételt lehabozás után redukáljuk a hőmérsékletet "gyöngyözős"-re, hozzáadjuk a paprikát, a paradicsomot, a póré-...
Elkészítési idő: 240 perc Nehézség: Könnyű
A beáztatott, kicsavart, összemorzsolt zsemlét hozzáadjuk a darált húshoz és jól összegyúrjuk sóval, törött borssal és a tojásokkal. Apró gombócokat formálunk belőle. Az apróra vá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Kevés olajon elkészítjük a rántást, majd felöntjük paradicsomlével, ha szükséges vízzel hígítjuk. Mehet hozzá a só, cukor. 15-20 perc alatt készre főzzük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű