Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
Tésztához:
20 dkg porcukor
2 ek barna nádcukor
4 egész tojás
10 dkg margarin
2 dkg kakaó
1 csomag sütőpor
20 dkg liszt
1 dl tejszín
1 kk vanília aroma
2 ml fehér rum
A tészta kenéséhez
0,5 dl limoncello likőr
Habhoz
10 dkg kristálycukor
4 darab tojásfehérje
Tetejére
csokimáz (tortabevonóból)
1 kanál olaj
Elkészítés:
Elkészítése:
A tészta hozzávalóiból a tojást, a cukrokat, a vajat kikeverjük a robotgéppel, majd a lisztbe keverjük a kakaót, és sütőport, aztán hozzáöntjük a tojásos keverékhez, és a géppel jól elkeverjük, ezután a tejszínt, és az ízesítőket is belekeverjük.
Krémszerű lesz a tészta, amit aztán egy zsírpapírral bélelt tepsibe öntünk, és 180 fokon 15 perc alatt készre sütjük. A tojásfehérjét habüstben feltesszük gőz fölé egy lábasra, a cukorral keményre felverjük, egy teáskanál citrommal.
A kihűlt tésztát a citromlikőrrel meglocsoljuk, és a habot elkenjük rajta. Ezután a csokoládét is gőz fölé tesszük, és 1 ek olajjal felolvasztjuk.
A hab tetejére öntjük, és elkenjük, majd hűtőbe tesszük. Forró vízbe mártott éles késsel felvágjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A gombóc hozzávalóit összeturmixoljuk (nagyon picit lágyabb állagot kell kapjunk, mint amikor vízben főzzük ki a gombócokat), majd egy jénaiban rétegezzük: darált paleo keksz + túr...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Én mindig egy kis bögrében készítem és egy teáskanállal keverészek! Csomósodás ellen a forró víz egy kevés részében keverjétek el a tojásfehérje (habcsók) port, majd rakjátok hozzá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tészta: A liszthez kavarjuk a sütőport,majd elmorzsoljuk benne a margarint. Ezután a többi hozzávalóval együtt összegyúrjuk. Két cipót formálunk belőle. Az egyiket kinyújtjuk,és k...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes