1 tasak barna rizs
2 tojás
kukorica
delikát
bors
fokhagyma
gyömbér
A tasakos rizst 10-12 perc alatt megfőztem delikátos, borsos vízben.
Egy serpenyőben 2 evőkanál olajon piríts meg 2 gerezd apróra vágott fokhagymát és 2 ujjnyi aprított, friss gyömbért. Üss rá 2 tojást, és keverd el a serpenyőben, kicsit megsütve. Adj hozzá a tasak barna rizst, és alaposan keverd el a tojással, magas lángra véve a tűzhelyet.
Mehet bele kukorica és borsó, löttyints rá még egy evőkanálnyi olajat.
1-2 perc kevergetés-pirítás, és már kész is.
A gyömbért és a fokhagymát kihagytam belőle.
Összeturmixolom. Úgy az igazi, ha a paprikát előtte bedobom a sütőbe, de most éhes voltam és türelmetlen
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
300 gr. csicsókát héjában sósvízben megfőztem, majd a szép fehér belsejét krumplinyomóval pépesítettem. Maggi zöldfűszeres ételízesítővel + őrölt borssal ízesítettem, s még melege...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Lereszelem a káposztát.Besózom hagyom állni míg levet nem ereszt.Kinyomkodom.Rárakom az olajra dinsztelődni.Megpucolom és lereszelem az almát.Rárakom a káposztára.Kicsi ecetet adok...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű