Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
30 dkg liszt, 30 dkg répa, 25 dkg cukor, 1,5 dl olaj, 3 db tojás, 1 csomag vaníliás cukor, 1 csomag sütőpor, 1/2 citrom, pici fahéj, 10 dkg darált dió, 1 tábla csokoládé.
Elkészítés:
A répát hámozd meg és reszeld le.
A cukrot a tojássárgával és az olajjal alaposan keverd ki, majd szórd bele a répát.
A sütőport vegyítsd bele a lisztbe, majd szitáld a répás keverékbe. Add hozzá a vaníliás cukrot, a reszelt citrom héjat és a fahéjat is.
A tojásfehérjéket verd kemény habbá és óvatos mozdulatokkal forgasd a tésztába.
Vajazz ki egy tepsit, szórd meg kevés liszttel és egyengesd el benne a masszát.
Minden képzelt szelet tetejére törjünk egy kocka csokit és óvatosan tegyük a tetejére.
180 fokon tűpróbáig sütjük.
Trükkök, tippek, praktikák:
A csokit nem csak kockázva teheted a tetejére, hanem olvasztva csurgathatod is, hogy szép csíkos legyen.
Ha tortaként sütöd, akkor sima főzött vanília krémet kenj a lapok közé.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Szükség lesz még egy nagyobb habzsákra is, amellyel a profiterolgolyókat formázzuk és töltjük. Bármelyik nagyobb boltban, bevásárlóközpontban kapható. (Megj.: direkt kipróbáltam, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Egy nagy keverőtálban habosra keverjük a vajat a cukorral. Beletesszük a tojássárgáját, tejet és vaníliát. Egy másik tálban összekeverjük a lisztet, kakaót, sót és fokozatosan adag...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az összes alapanyagot alaposan kikeverjük, majd gofri sütőben megsütjük! Én a sütőt nagyon vékonyan kókuszolajjal megkentem sütés előtt!!!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű