1 tojássárgája
6-7 ek majonéz (kb. 90g)
1 dl tejföl
1 tk porcukor
1 tk mustár
néhány csepp citromlé
bors, só
A tojássárgáját kikeverem a porcukorral, sózom, borsozom. Lassan hozzáadom a majonézt, mustárt, a citromlét, végül a tejfölt. Ha az egészet jól összekevertem, legalább 1 órára hűtőbe teszem. Hidegen tálalom sültekhez vagy rántott ételekhez.
A paprikát, a paradicsomot, az almát megmossuk. A paprika csumáját, az alma magházát eltávolítjuk, a hagymákat megpucoljuk, és minden összetevőt apróra vágunk. A fűszerekkel együtt...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A felaprított vöröshagymát kis olajon elkezdem pirítani, majd hozzáadom a darált húst, és fehéredésig sütöm. Utána mehet hozzá a lereszelt sárgarépa, a paradicsomszósz, a fokhagym...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat egy tálba teszem, és két percen keresztül kevergetem.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű