Elk. idő: 2-óra
Adag: 6
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg. darálthús,
10 db. főtt tojás,
2 kg. burgonya kb.
1 szál parasztkolbász karikázva,
1 vödrös tejföl,
3 db. tojás,
fűszerek-ki mit szeret,
petrezselyemzöld-aprítva,
30 dkg, reszelt sajt.
Elkészítés:
Ami úgy készült, hogy darált húsból főztem egy sűrű pörköltet. Ezután ment a jénaiba a krumpli, rá a pörkölt, erre ment a főtt tojás, ezután a karikára vágott kolbász. és ismét a krumpli.
Ezután tejfölből, tojásból fűszerekből, /só, bors, fűszerkeverék, és apróra vágott petrezselyemzöld/, egy szószt kevertem amit ráöntöttem a krumpli tetejére.
Sütőbe tettem megsütöttem, a vége felé reszelt sajttal bőven megszórtam amit ráolvasztottam. A szósz átjárta az egészet és finom, pikáns íze lett.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
Karfiolt rózsáira szedtem és házi ételízesítős, sós vízben puhára főztem az egyik felét, másik feléből karfiol rizst készítettem. Pörkölt alapra tettem házi lecsót és a darált húst...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hagymát megtisztítjuk, félfőre azaz félkarikákra vágjuk, és egy széles serpenyőben a megforrósított olajon 6-7 perc alatt megfonnyasztjuk. Félidőben megsózzuk – ez segít, hogy a...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A krumplit meghámozzuk, majd fél cm-es vastag szeleteket vágunk, utána 5 percig sós vízben főzzük. Egy kerámiatálat kivajazunk és ebbe belerakjuk a víztől lecsepegtetett krumplit,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű