Elk. idő: 30-perc
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
étolaj,
zöldborsó,
víz,
kristálycukor,
só,
1 db leveskocka,
petrezselyemzöld.
A habaráshoz:
1 kis db. tejföl,
kb. egy kanál liszt.
Elkészítés:
Étolajat hevítünk egy lábasban. Mikor forró, ráöntjük a friss, vagy mirelit zöldborsót és kicsit pirítsuk meg, forgassuk át a forró olajon. .Ezután öntsük fel a vízzel, adjunk hozzá sót, cukrot, ételízesítőt. Most addig főzzük, míg a zöldborsó puha lesz. Adjuk hozzá a petrezselyemzöldet is.
Közben elkészíthetjük a habarást. Egy kis tálban keverjük a lisztet a tejföllel csomómentesre.
Hőkiegyenlítéssel adjuk hozzá a más kész borsóhoz, 2-3 perc és készen is van a finom borsófőzelék.
Jó étvágyat kívánok!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Rántást készítünk, felengedjük vízzel majd sót, cukrot, kaprot és a gyalult tököt beletesszük.Forrás után tejfölt teszünk bele.
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés: A fejes káposztát kb 1 cm széles csíkokra darabolom. A hagymát apró kockára vágom, és egy nagyobb lábosban olajon megdinsztelem. Mikor puha rádobom a káposztát, és felö...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Az olajból és a lisztből világos rántást készítünk. Ráborítjuk a mirelit sóskát, sózzuk, beletesszük a tojást is és jól elkeverjük. Felöntjük tejjel és felfőzzük, a tejfölt elkev...
Elkészítési idő: 30 per Nehézség: Könnyű