Elk. idő: 1.5 óra
Adag: 4
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
400 g beáztatott lencse
125 g vöröshagyma
10 g fokhagyma
100 g burgonya
60 g répa
50 g zsír
700 g víz
200 g főzőtejszín
100 g paradicsom,
4 mk ételízesítő,
1mk füstölt só,
2 babérlevél,
mustár,
oregánó,
pirospaprika
Elkészítés:
A vöröshagymát kockára vágom és a zsíron megpirítom.
Felöntöm a vízzel, belekeverem az összes fűszert a lencsèt, a több darabra vágott épát, félbe vágott krumplit.
1 órát főzöm, közben megkeverem többször.
A tejszínt beleöntöm a turmixgépbe, rárakom a répát és a krumplit majd simára turmixolom. Ha kész hozzáöntöm a megfőtt lencséhez és felforralom. Kész.
2017.01.01.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Főzelékek,
Előmelegítjük a sütőt 190 fokra (gázsütőn 5-ös fokozat) és egy lábosban vizet forralunk. A lobogó forró vízbe dobjuk a megpucolt, megmosott spenótleveleket és 1 perc múlva ki is k...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
A marhapörköltet elkészítjük, vagy ha ügyesek voltunk, akkor már tettünk félre korábbi, nagyobb adag készítésénél. Egy lábosba egy kanál olívaolajon megdinszteljük a hagymát és rát...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Közepes
Az apró kockára vágott vöröshagymát az olajon megdinsztelem, majd megszórom pirospaprikával (pörkölt alapot készítek), hozzáadom a gyalult tököt, felöntöm tejjel, elkeverem és felf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű