Fincsi sertéskaraj zöldségekkel – ízletes főétel a sütőből 1 óra alatt!
0
Fincsi és alig van vele munka! Csodás ízharmónia, ennél fincsibb főételt el sem lehet képzelni.
Hozzávalók:
6 szelet sertéskaraj
50 dkg burgonya
2 sárgarépa
20 dkg mirelit borsó
15 dkg kukorica
olívaolaj
1 teáskanálnyi őrölt paprika
fél teáskanálnyi tárkony
só, bors
Elkészítése:
A húst megmossuk és átkenjük a fűszerekkel. Egy tepsit kikenünk olívaolajjal és belehalmozzuk a megtisztított és felszeletelt zöldségeket. Megszórjuk a fűszerekkel, majd ráhelyezzük a húsokat ás meglocsoljuk egy kevés olívaolajjal. 50 percen át sütjük 180 fokon, de a húsokat időnként megforgatjuk
A kockára vágott hagymát megdinszteljük az olajon. A darált húshoz adjuk a vízbe áztatott, kinyomkodott zsemléket, hagymát, tojást, tojást, lisztet, fűszerpaprikát, sót, ízlés sze...
Elkészítési idő: 80 perc Nehézség: Könnyű
A csülköt egy éjszakán át hideg vízben áztatjuk. Másnap kivesszük, áttesszük egy nagy lábasba, annyi friss vizet engedünk rá, amennyi bőven ellepi. Mellédobjuk az egész borsot, a f...
Elkészítési idő: 14+2,5 óra Nehézség: Könnyű
A hagymát vágd apróra. A sertéshúst, a szalonnát, a tarját és a csemege uborkát vágd fel csíkokra. Kacsazsíron dinszteld meg a vöröshagymát, majd dobd rá a szalonnát is, kicsit pi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű