Elk. idő: 2 óra
Adag: 4 főre
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
8 szelet karaj(lehet más hús is),2 db hagyma,2 kg krumpli, 5 dl tejföl, 1db tojás,só,flekken fűszer
Elkészítés:
A hús szeleteket kikloffoljuk,fűszerezzük.Egy tepsit kikenünk olajjal és nyers burgonyát reszelünk vagy karikára vágjuk,rátesszük a hús szeleteket a karikára vágott hagymát. A tejfölbe elkeverjük a tojást és rákenjük a felét a húsra.Majd megint egy réteg krumpli,hús és a hagyma majd rákenjük a másik felét a tejfölnek + 1 dl a tetejére.
200C fokon 1,5 órát fólia alatt sütjük majd fólia nélkül pirosra.
Trükkök, tippek, praktikák:
Esetleg egy kis füstölt szalonnával is megturbózható vagy paprika, para- dicsom esetleg a tetejére reszelt sajtot.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
A felforrósított zsiradékon pirítsd sárgára az apróra vágott hagymát, tedd bele a felkarikázott zöldpaprikát, majd néhány perc múlva a megtisztított, felnegyedelt paradicsomot. Ha...
Elkészítési idő: kb. 1 óra Nehézség: Közepes
A burgonyát lereszeljük, majd fűszerezzük sóval, szerecsendióval és fehérborssal. Elkeverjük liszttel, és 1 egész tojással. A sertéstarját szeletekre vágjuk, és kiklopfoljuk, enyhé...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A snidlinget, bazsalikomot és a chilit apróra vágjuk. A hússzeleteket kiklopfoljuk, sózzuk. Az apróra vágott snidlinget, bazsalikomot, és chilit elkeverjük a mackósajttal. Ízesítj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű