40 dkg tyúk (főtt szárnyas leveshús)/vagy bármilyen sült hús
3 db csemegeuborka
2 db főtt tojás
5 db újhagyma
1 db alma
150 g tejföl
3 ek majonéz
só ízlés szerint
bors ízlés szerint (őrölt)
1 ek fehérborecet
0.5 teáskanál porcukor
A hozzávalókat apró darabkákra felkockázzuk.
A tejfölt a majonézzel, sóval és a borssal elkeverjük. Egy kevés fehérborecettel és porcukorral ízesítjük.
Egy tálban összekeverjük az egészet. Hűtőben 1-2 órát hűtjük.
Hidegen tálaljuk.
Az uborkát vékonyra szeletelem, majd lesózom és állni hagyom, majd kinyomkodom a levét és összekeverem a tejföllel, megszórom petreszelyemmel
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A reszelt répára ráöntjük a kifacsart gyümölcsök levét és a mézet Hozzáadjuk az olajat, sót, gyömbért, chillit. Mielőtt tálaljuk hűvös helyen hagyjuk összeérni az ízeket és kiss...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű
6 tojást keményre főzünk és ha kihűlt, félbevágjuk. Sárgáját kivesszük és villával elmorzsoljuk. Egy teflon lábosban kevés olíva olajon megdinsztelünk 1 fej nagyon apróra vágott...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű