-1 kg krumpli
-1 ek étolaj
-1 fej vöröshagyma
-2 l víz
-2 ek pirospaprika
-petrezselyemzöld
-ízlés szerint só
-ízlés szerint bors
A krumplit meghámozzuk, kockákra vágjuk.
A vöröshagymát szintén kockákra vágjuk és az étolajon, a krumplival együtt megpirítjuk.
Megszórjuk pirospaprikával.
Felöntjük a vízzel és addig főzzük, amíg a krumpli meg nem puhul.
Sózzuk, borsozzuk.
Rántást készítünk, felengedjük vízzel, majd a paradicsompürét belekeverjük. Sóval, cukorral ízesítjük.Forrás után pár percig főzzük.
Elkészítési idő: fél óra Nehézség: Könnyű
krumplit kockakra vagom A sargarepat es a paprikat felszeletelem A hagymat aprora vagom Egy fazekban keves olajat ontok,es a hagymat uvegesre parolom Hozzateszem a sargarepat,...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Közepes
A hagymát és a répát megtisztítjuk és apróra vágjuk, kevés olajon megdinszteljük. A húst felszeleteljük és hozzáadjuk, 2-3 percig pirítjuk és felöntjük vízzel. Nem kell túl sok viz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű