Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
2 tojás
1,5 dl tej (zsírosabb fajta, vagy fele-fele arányban tejszín és tej)
3 púpos ek. liszt
1 fél vaníliarúd kikapart magjai
vaj, 4 kisebb alma, 2 ek. nádcukor, 1 mk. fahéj
Elkészítés:
Egy darabka vajat megolvasztunk egy serpenyőben és a cikkekre vágott almát rádobjuk, megszórjuk a nádcukorral és a fahéjjal, és pár perc alatt karamellizáljuk, így az almák picit megpuhulnak, de fontos, hogy ne essenek szét. Nem kell kevergetni, csak rázogatni a serpenyőt.Közben összekeverjük a masszát, a tojásokat felverjük egy csipet sóval, beleszitáljuk a lisztet és hozzáadjuk a tejet, meg a vaníliát. Nem kell túlkeverni, csak legyen homogén massza.
A karamellizált almára öntjük a masszát és 200 fokos sütőben 15 perc alatt megsütjük. Porcukorral hintve langyosan tálaljuk
Trükkök, tippek, praktikák:
Dupla mennyiség kell belőle :-)
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
1. A lisztben elkeverem a sütőport és a porcukrot, majd elmorzsolom benne a margarint és összegyúrom a citrom levével és a tojássárgákkal. 2. A kosárka formákat margarinnal kikene...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
Elkészítés 80 perc A lisztet elmorzsolunk a vajjal, hozzáadjuk a porcukrot, szódabikarbónát, tojást, a mézet a tejföllel. Jól kidolgozott tésztát készítünk. 4 részre osztju...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Olvaszd fel a csokoládét vízfürdőben vagy mikrohullámú sütőben. Ezután add hozzá a krémsajtot és addig keverd, amíg egyenletes állagú lesz. Válaszd szét a tojásokat, és a sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű