Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
500 gr liszt
100 gr cukor
1 csipet só
1 zacskó élesztő
5 ek olvasztott vaj
1 tojás + 1 a kenéshez
1 és egy 1/4 csésze langyos tej
Elkészítés:
A hozzávalókat tálba teszed és géppel /én azzal szoktam / vagy kézzel jól eldolgozod. Puha, lágy, ragacsos tészta lesz. Mikor kész az 1/3 részéhez 3 evőkanál kakaó port és 2 ek vizet beledagasztunk. Kb 2-3 órát kelesztjük a fehér és a barna tésztát is. Kb a duplájára kelnek a tészták. Aztán kinyújtjuk mindkettőt és egymásra tesszük feltekerjük.
Én egyenes őzgerinc formába sütöm, de tepsibe is lehet csak akkor nem lesz ilyen magas és kicsit szélesebb. A tepsibe letakarjuk konyharuhával és még egy órát kelesztjük. Utána megkenjük egy felvert tojással. Mehet a sütőbe kb 35-40 percre. Ha a teteje nagyon barnulna tegyél rá fóliát.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Alaposan dolgozd össze a hozzávalókat, tedd tepsibe, és vastagon kend meg baracklekvárral. Gazdagon szórd meg durvára vágott dióval, majd forró sütőben süsd készre
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Cukkinit apró lukas reszelőn lereszeljük, levét kinyomkodjuk. A tojást kikeverjük a cukorral, majd hozzákeverjük a többi hozzávalót. Nagyobb tepsiben 180-200 fokon sütjük. Ha ki...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
1. A tejben a teáskanál cukorral felfuttatjuk az élesztőt. A lisztben elkeverjük a porcukrot, elmorzsoljuk benne a vajat, hozzáadjuk a tojást, majd a felfuttatott élesztőt a tej...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű