Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db közepes kelkáposzta
2 db kis cukkini reszelve héjastól, vagy jó a gomba is
1 db hagyma reszelve
1 gerezd fokhagyma,reszelve
1 db keményebb sajtkrém
2-3 db tojás felverve
só,bors,oreganó,petrezselyem
Panírhoz....liszt,tojás,zsemlemorzsa
Sütéshez: olaj
Elkészítés:
A kelkáposztának kivágom a torzsáját,forró vízbe téve lejönnek a levelek,kicsit hagyom hogy egyet forrjon,és szépen egyenként kiemelem a vízből.
A lereszelt cukkinit,hagymát,fokhagymát olajra dobom,picit pirítom,ízesítem ,hozzámorzsolom a sajtot,ráöntöm a tojást,összedolgozom.....félreteszem.
A kellevelekről leszedem az erősebb erezetet ,közepébe teszek a cukkinis,sajtos cuccból,mindkét végét behajtom,feltekerem,majd bepanírozom.
Bő ,forró olajban kisütöm,papírtörlőre szedem.
Fogyasztható rizzsel,krumplival....de magában egy öntettel is isteni finom.
Kihűlve pedig még jobb.!
Trükkök, tippek, praktikák:
marizei
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A zsömléket vízbe áztatom, a meg főtt tojásokat lereszelem egy tészta reszelőn a kis lukun. Kinyomkodom a zsemléket és össze morzsikolom, hozzáadom a lereszelt tojásokat, petrezsel...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
Amesteca mozzarella sau cascavalul dat prin razatoare cu ou si parmezan. Adauga oregano si faina. Fa din amestec un aluat mai vartos. Formeaza mici gogosi. Aceasta reteta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A felvágott és kikapart belsejű tököt sütő papírra fektetetjük. Előmelegített sütőben először 200 fokon, majd 180 fokon, illetve 160 fokon 30-30 percig sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű