Hozzávalók:
50dkg liszt, 20dkg margarin, 3db tojás sárgája, egy kávéskanál tejföl, 2 dkg élesztő 1 dl cukros tejben felfuttatva. Közepes kemény tésztát gyúrunk, négy cipóra osztjuk.
A tésztát a hab elkészítése alatt pihentetjük.
Hab: 3tojás fehérjét 30dkg porcukorral felverjük. Belekeverünk 20dkg kókuszreszeléket.
A tésztát vékonyra kinyújtjuk, megkenjük a habbal és feltekerjük.
Szeletekre vágva sütőpapíros tepsire rakosgatjuk. Előmelegített sütőben közepes lángon sütjük, nagyon rövid ideig, éppen csak színt kell kapnia a sütinek.
A tojásokat keményre főzöm, megpucolom, kettévágom. A sárgáját kiveszem villával összetöröm, majd a tejföllel(2 kanál), meg a mustárral simára keverem. Hozzáadom a májkrémet, só...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
ELKÉSZÍTÉS A lapocka szeleteket, besózzuk és befűszerezzük majd félre tesszük. A hagymát négybe vágjuk és zsíron üvegesre pároljuk, közben a fokhagymát, paprikát, fehérrépát, ub...
Elkészítési idő: 1-2 óra Nehézség: Közepes