cukkini (kb. 1 kg)
1 nagy fej hagyma
2 gerezd fokhagyma
petrezselyemzöld
só
bors
pirospaprika
rizsliszt amennyit felvesz
1 tojás
4 dl olaj
majoranna
Először is főzd meg a tojásokat. Ehhez forrástól számítva takaréklángon, fedő alatt 8 percig főzd őket. Közben vágd apróra (vagy reszeld le) a vöröshagymát, szintén apróra a petre...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összekeverjük, forró olajban kisütjük, majd tejföllel tálaljuk.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű