Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
5 ek kókuszreszelék
4 dl tej
1 dl főzőtejszín
2 ek kristálycukor
kevés vanília aroma
5 ek búzadara
5 dkg főzőcsokoládé
kevés víz
só
5 dkg dió durvára törve
elkészítés
Elkészítés:
A tejet és a tejszínt tegyük fel főni a kókuszreszelékkel és a cukorral és vaníliával, majd forrás után adjuk hozzá a búzadarát. Keverjük el, majd rakjuk rá a fedőt, és hagyjuk pihenni néhány percre.
Közben vízfürdőn olvasszuk fel a csokoládét (étcsokoládé esetén kóstoljuk meg, ha kell, cukrozzuk), olvadás után kevés vízzel lazítsuk fel, majd tegyük félre.
A kókuszos krémet osszuk szét négy pohárba, simítsuk el, hogy épp a pereme alatt legyen. A csokoládét terítsük el a tetején.
Ízlés szerint néhány szem pirított diót tehetünk a tetejére. Hűtőben tároljuk a tálalásig.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojásfehérjét robotgéppel kemény habbá verjük (egy csipet sót is tegyünk bele!). Utána a sárgáját és a porcukrot is fehéredésig verjük, majd mehet bele a sütőporral és a kakaópor...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásokat kettéválasztjuk, a fehérjét kemény habbá verjük. Liszthez adjuk az átszitált sütőport, csipet sót, hozzáadjuk a tojássárgáját, olajat, vizet, vaníliáscukrot, cukrot,di...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz
◾️A sütőt 180°-ra előmelegítjük. ◾️A cukkinit reszeljük le és hagyjuk állni. ◾️Az olajat, az édesítőt és a vanillin cukrot keverjük ki. ◾️A liszteket szitáljuk át a kakaóporra...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű