1 csomag tészta
10 dkg füstölt sajt
10 dkg fetasajt
3 evőkanál tejföl
1 tojás sárgája
friss kapor
só, bors
olaj
A tésztát sós vízben megfőzzük, majd leszűrjük. A tejfölt és a reszelt sajtokat, a tojássárgáját összekeverjük, hozzáadjuk az apróra vagdosott kaprot és fűszerezzük. Ráöntjük a tésztára és jól összekeverjük, majd kiolajozott hőálló tálkákba kanalazzuk. 180 fokos sütőben 10-12 percen át sütjük és melegen tálaljuk.
A burgonyát megtisztítjuk, feldaraboljuk és 1 evőkanál sóval megfőzzük, majd leöntjük róla a vizet és átnyomjuk burgonyanyomón. Hagyjuk teljesen kihűlni. Ezután hozzáadjuk a tojás...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az olajban az apróra vágott hagymát és fokhagymát megdinsztelem, majd ráteszem a darált húst és addig párolom, míg kifehéredik a hús. Sóval, borssal ízesítem, majd ráteszem a parad...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű