Nagyon egyszerű recept, az íze mégis mámorítóan fincsi! A legjobb benne, hogy alig van vele munka és hamar összedobható.
Hozzávalók:
1 csomag tészta
3 paprika (ízlés szerinti)
2 paradicsom
40 dkg csirkemell
1 kisebb zellergumó
3 gerezd fokhagyma
só, bors
friss bazsalikom
vaj
Elkészítése:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A csirkemellet felkockázzuk sózzuk és borsozzuk, kevés vajon megpirítjuk. A megtisztított és felkockázott zellert is hozzáadjuk. A paradicsomot meghámozzuk és a fokhagymával együtt pépesítjük, ezt ráöntjük a húsra és egy kicsit főzzük vele. Mikor a tészta megfőtt leszűrjük és hozzákeverjük a húshoz. Kivajazott tepsibe rakjuk az egészet. A paprikákat megtisztítjuk és felszeleteljük, hozzákeverjük és fűszerezzük, megszórjuk friss bazsalikommal. 180 fokon sütjük 15 percen át. Tálaláskor újra megszórjuk friss bazsalikommal.
1. Melegítsük elő a sütőt légkeveréses fokozaton 170 fokra. Vagdossuk be mélyen a csirkecombokat több helyen, majd kenjük be a harisszával. Sózzuk alaposan, majd rendezzük őket egy...
Elkészítési idő: 70 perc Nehézség: Könnyű
A csirkemájat jól megmosom megtisztítom és szűrőbe teszem, hogy jól lecsepegjen. A hagymát vékony karikára, a szalonnát apró kockára vágom, a paprika magházát eltávolítom és felkar...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csirkét kisebb darabokra vágom, és megsütöm wokban, sózom, borsozom, kakukkfüvezem. Ha megsült, félreteszem. A zöldségeket felvágom gyufaszál-nagyságúakra (ennyi mennyiség kb...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű