Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag ostyalap
20 dkg porcukor,
20 dkg vaj,
pár csepp citromlé,
reszelt citromhéj,
citrompótló
Csokoládés töltelék
Hozzávalók
15 dkg cukor,
4—5 dkg kakaó vagy
3 szelet puhított csokoládé,
vanília,
15 dkg vaj.
Elkészítés:
A cukrot a vajjal habosra keverjük, ízesítjük reszelt citromhéjjal, pár csepp citromlével és apróra tört citrompótlóval (a sok citromlé ugyanis meglágyítaná a krémet). A tölteléket 5 lap közé kenjük, tetejét lepréseljük, pár óra múlva forró késsel tetszés szerint szeleteljük.
Ugyanezt a krémet ízesíthetjük kevés málna- vagy baracklekvárral is.
Csokoládés töltelék
Hozzávalók
15 dkg cukor,
4—5 dkg kakaó vagy
3 szelet puhított csokoládé,
vanília,
15 dkg vaj.
Az eljárás ugyanaz, mint az előbbinél. Ha a krém keverés közben kristályosodni kezdene, hozzáadunk egy tojássárgáját vagy 1/2 tojásfehérjét, az elsimítja.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Torták,
◾️A tojások kettéválasztásával kezdjük a süti készítését. ◾️A sárgájához hozzáadjuk az édesítőt és habosra keverjük. ◾️Mehet bele a keményítő valamint a sütőpor is és beledolgozz...
Elkészítési idő: 20 perc Nehézség: Könnyű
A kétféle kekszet és az étcsokoládét apróra tördeljük. A vajat, a cukrot, a kakaóport és a tejet jól összekeverjük és lassú tűzön szirupot főzünk belőle. Nem kell forrni hagyni! Eg...
Elkészítési idő: kb 2 óra Nehézség: Könnyű