Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
6 szelet csont nélküli karaj (de bármilyen hússal lehet készíteni)
2 darab zsemle beáztatva
1 egész tojás
2 ek tejföl
2 db főtt tojás, apróra vágva
liszt
1 kisebb sárgarépa kockára vágva és megpárolva
10 dkg gomba párolva
1 cs petrezselyem összevágva
1 kisebb hagyma megpárolva
Tetejére:
375 g tejföl
1 ek liszt
10 dkg reszelt sajt
Elkészítés:
A húst sózzuk, borsozzuk, majd lisztbe forgatjuk és forró olajon kissé átpirítjuk. Olajozott tepsibe egymás mellé fektetjük a húsokat. A többi hozzávalót összekeverjük, majd a húsra simítjuk egyenletesen. A tejfölbe belekeverjük az olajat és a lisztet, majd az étel tetejére simítjuk. Fóliával lefedve puhára pároljuk, majd megszórjuk a sajttal és szép pirosra sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Az élesztőt kevés cukros tejben felfuttatom, majd a kenyérsütő gépbe teszem a többi hozzávalóval együtt és alaposan kidolgoztatom. A tésztát 3 részre osztom, a töltelék hozzávalóit...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A zabpelyhet a tej felével 2-3 percig mikróban megfőzzük, közepes fokozaton. Az almát lereszeljük, meglocsoljuk a citromlével, hozzáteszem a citromhéjat, a mézet, fahéjat. A mara...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A víz és a cukor az edénybe tesszük és 5 P/100F/3F A hideg vizet és a citrom levet hozzá adjuk 3MP/3F A tojás fehérjét hozzá adjuk és 3MP/4F A masszát kb 4 cm magas edénybe tes...
Elkészítési idő: 15 perc Nehézség: Könnyű